Matthijs is specialist bij Foto Sipkes in FUJIFILM en adviseer klanten over hoogwaardige fototechniek, met een focus op studiofotografie.
Daarnaast werk hij als freelance foodfotograaf, waar hij kleurrijke, speelse beelden creëer om gerechten aantrekkelijker te maken. Zijn stijl is levendig en creatief.
Ook geeft hij regelmatig workshops en trainingen om fotografen te inspireren en bij te scholen.